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カメラを持ってあちこち旅をしたり呑み歩いたり。

石垣島 「島そば一番地」こだわりの食材で作るひたすら優しい八重山そば

先ほどの「海鮮居酒屋 魚礁(パヤオ)」を出て少し歩いていると麺類を食べたくなったので、

いつもの「永福食堂」でヤギそばにしようと思って市役所通りを歩く。

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市役所近くまで来て、店も近くなってきたところで「島そば一番地」を発見。

ここもそのうち行こうと思いながらいつも行ってなかったので入ることにしました。

 

中に入るとテーブルとカウンター席。カウンターが一見すると町のお寿司屋さんというか小料理屋さんのような感じ。

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島そば(八重山そば)600円とジューシー 250円を注文。

豚肉の細切り・かまぼこ・島ネギ・が入ったスタンダードな八重山そば。

八重山そばや沖縄そばの違いはこちらを参考に。

島そば一番地 島そば 八重山そば

スープが非常に透き通っていてあっさりと優しい味わい。

沖縄そばに比べてやや細めの麺でコシが強い。 

呑んでいたせいかジューシーと合わせて食べていると少し味が単調に感じてきてしまい、卓上にあったコーレーグースーとピパーズを使用して食べました。

 

 

後日このお店のことを調べてみるとここのお店は食材にこだわりがあるようで、

地元産の島豚を使用し「石垣の塩」などの天然調味料のみで味付けしたスープと保存料・着色料を使用していない自家製麺。

飲み物もこだわってセレクトされているようです。

 

 

その他メニュー

島そば(八重山そば)600円

三枚肉そば 800円

ソーキそば 950円

コッキそば 1,050円(全部入り)

ジューシー 250円

 

夜のメニューとして、

チャンプルー各種  500円

八重山かまぼこ盛り合わせ 500円

海ぶどう 500円

島らっきょう 350円

何人かで行ってシェアするのもいいかもしれません。

 

お酒は

オリオン生 500円

石垣島地ビール 650円

宮之鶴 1合 700円

川平ファーム直送マンゴージュース 600円など。 

 

 

2017年11月に農連プラザ内に2号店が開店したようです。

農連プラザは何回か行ったのですが全く気付かず。

 

 

 

この後はコンビニでビールを買って港でのんびりと夕日を眺めながら呑んでいました。

いよいよ明日は波照間島へ。

離島ターミナルからの夕日

 

 

 

 【店舗情報】

島そば 一番地

沖縄県石垣市字石垣1-1

0980-88-1781

10:30-15:30 18:00-22:00(売り切れ次第終了)

木曜日の夜 定休

予約可(時間厳守)

現金のみ

禁煙

カウンター テーブルあり 2階には団体収納可能な座敷席

駐車場4台(店前)